烹饪 | 鶏と和酒　sai

【骄傲串烧】比你想象的大1.5倍！
- 厨师会按照他推荐的“最美味”的方式呈现给您！
  -
  如果您对盐或酱汁有任何要求，请随时询问我们的工作人员。
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  厨师会按照他推荐的“最美味”的方式呈现给您！
  -
  如果您对盐或酱汁有任何要求，请随时询问我们的工作人员。
- [推荐] Momo
  297日圆(税込)
  经典！我们先来一个
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  [推荐] Momo
  297日圆(税込)
  经典！我们先来一个
- 魔法老师
  297日圆(税込)
  大腿的脂肪和葱的清爽味道完美地融合在一起
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  魔法老师
  297日圆(税込)
  大腿的脂肪和葱的清爽味道完美地融合在一起
- 哈拉米
  275日元(税込)
  腹部周围的肌肉让口感变得愉悦。
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  哈拉米
  275日元(税込)
  腹部周围的肌肉让口感变得愉悦。
- 杠杆
  ¥330(税込)
  含铁丰富，口感顺滑。如果您想煮熟，请告知工作人员。
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  杠杆
  ¥330(税込)
  含铁丰富，口感顺滑。如果您想煮熟，请告知工作人员。
- 沙
  275日元(税込)
  独特的酥脆口感
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  沙
  275日元(税込)
  独特的酥脆口感
- 风袖
  ¥330(税込)
  烤鸡肉串界的双剑流派，兼具多汁与湿润
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  风袖
  ¥330(税込)
  烤鸡肉串界的双剑流派，兼具多汁与湿润
- 船长
  363日圆(税込)
  嚼劲十足、鲜嫩多汁的肉宝库
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  船长
  363日圆(税込)
  嚼劲十足、鲜嫩多汁的肉宝库
- 肉丸
  297日圆(税込)
  每个人都喜欢它！
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  肉丸
  297日圆(税込)
  每个人都喜欢它！
- 鸡胸肉
  297日圆(税込)
  质地柔软，富含蛋白质。如果您想煮熟，请告知工作人员。
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  鸡胸肉
  297日圆(税込)
  质地柔软，富含蛋白质。如果您想煮熟，请告知工作人员。
- Bonjiri
  297日圆(税込)
  对于那些想享受脂肪美味的人来说
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  Bonjiri
  297日圆(税込)
  对于那些想享受脂肪美味的人来说
- [稀有]初
  363日圆(税込)
  质地紧实，风味浓郁
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  [稀有]初
  363日圆(税込)
  质地紧实，风味浓郁
- [稀有] 连体衣
  ¥330(税込)
  “主动脉”有嚼劲，味道十足
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  [稀有] 连体衣
  ¥330(税込)
  “主动脉”有嚼劲，味道十足
- [稀有] 雪橇
  363日圆(税込)
  据说这个部位是桃子最美味的部分。
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  [稀有] 雪橇
  363日圆(税込)
  据说这个部位是桃子最美味的部分。
- [稀有] 唧唧
  ¥330(税込)
  “气道”坚固、有弹性、油性
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  [稀有] 唧唧
  ¥330(税込)
  “气道”坚固、有弹性、油性
- 鸡肉专卖店的特色
  -
  [新鲜] 食材...我们购买从未冷冻过的新鲜肉。只有新鲜采摘时才能品尝到它的美味。
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  鸡肉专卖店的特色
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  [新鲜] 食材...我们购买从未冷冻过的新鲜肉。只有新鲜采摘时才能品尝到它的美味。
- 鸡肉专卖店的特色
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  我们注重应季食材……你知道鸡肉也有季节吗？本店会根据季节采购鸡肉，并供应美味的鸡肉。
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  鸡肉专卖店的特色
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  我们注重应季食材……你知道鸡肉也有季节吗？本店会根据季节采购鸡肉，并供应美味的鸡肉。
- 喵呜鸡新年迎春
  -
  没有鸡腥味，肉质鲜美多汁。与其他鸡肉相比，樱花色的鸡肉外观和味道优雅美丽，且具有浓郁、醇厚的味道。
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  喵呜鸡新年迎春
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  没有鸡腥味，肉质鲜美多汁。与其他鸡肉相比，樱花色的鸡肉外观和味道优雅美丽，且具有浓郁、醇厚的味道。
- Takumi 的大山鸡夏季
  -
  它含有适量的优质白色脂肪，并且非常多汁，口感醇厚，具有非常高品质的口感。
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  Takumi 的大山鸡夏季
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  它含有适量的优质白色脂肪，并且非常多汁，口感醇厚，具有非常高品质的口感。
- 宗州风代鸡秋冬季
  -
  我们追求肉的天然风味。它质地细腻，是任何鸡肉菜肴中的美味佳肴。无异味，健康。
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  宗州风代鸡秋冬季
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  我们追求肉的天然风味。它质地细腻，是任何鸡肉菜肴中的美味佳肴。无异味，健康。
等待串烧的同时，【小吃马上上来】
- 芥末毛豆
  429日元(税込)
  中等锋利
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  芥末毛豆
  429日元(税込)
  中等锋利
- 【推荐】五花肉干
  484日圆(税込)
  垃圾流行
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- 油炸茄子浸泡
  539日元(税込)
  松了一口气
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  油炸茄子浸泡
  539日元(税込)
  松了一口气
- 竹荚鱼籽
  539日元(税込)
  与调味料和味噌混合
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  竹荚鱼籽
  539日元(税込)
  与调味料和味噌混合
- 黄瓜味噌
  429日元(税込)
  黄瓜和味噌的别致菜肴
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  黄瓜味噌
  429日元(税込)
  黄瓜和味噌的别致菜肴
- 无花果酱三明治
  539日元(税込)
  黄油夹在无花果干之间
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  无花果酱三明治
  539日元(税込)
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- 酒糟培根
  539日元(税込)
  用酒糟腌制以浓缩风味
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  酒糟培根
  539日元(税込)
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- 腌制蔬菜
  484日圆(税込)
  盐曲腌菜能带出蔬菜的甜味和风味
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  腌制蔬菜
  484日圆(税込)
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- 【推荐】凉拌豆腐，佐料十足
  429日元(税込)
  佐以酱油即可。
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  429日元(税込)
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- 玛雅克鸡蛋
  429日元(税込)
  鹌鹑蛋是一道很棒的小吃
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  玛雅克鸡蛋
  429日元(税込)
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- 博多鸡肉火腿
  429日元(税込)
  口感柔和的“鸡肉”火腿
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  博多鸡肉火腿
  429日元(税込)
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【美食】其实一切都是自制的。
- 腌枫叶
  539日元(税込)
  用盐曲腌制鲑鱼和鲑鱼子制成的福岛美食。
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  腌枫叶
  539日元(税込)
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- 蟹味噌豆腐
  539日元(税込)
  蟹味噌的浓郁味道与日本酒完美搭配。
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  蟹味噌豆腐
  539日元(税込)
  蟹味噌的浓郁味道与日本酒完美搭配。
- 蛤蜊佃煮
  484日圆(税込)
  蛤蜊的鲜味浓郁浓郁。令人惊讶的是，它也与白葡萄酒很搭配。
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  蛤蜊佃煮
  484日圆(税込)
  蛤蜊的鲜味浓郁浓郁。令人惊讶的是，它也与白葡萄酒很搭配。
[沙拉]
- 李子沙拉
  583日元(税込)
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  李子沙拉
  583日元(税込)
- 拉面沙拉
  638日元(税込)
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  拉面沙拉
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- 【推荐】<你选哪一个？> 3种土豆沙拉
  -
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  -
- 与清酒搭配的土豆沙拉
  484日圆(税込)
  盐渍海带+鲣鱼碎+鲑鱼子
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  与清酒搭配的土豆沙拉
  484日圆(税込)
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- 与葡萄酒完美搭配的土豆沙拉
  484日圆(税込)
  奶酪+鸡肉火腿+橄榄
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  与葡萄酒完美搭配的土豆沙拉
  484日圆(税込)
  奶酪+鸡肉火腿+橄榄
- 与啤酒完美搭配的土豆沙拉
  484日圆(税込)
  蒜泥蛋黄酱培根+胡椒
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  与啤酒完美搭配的土豆沙拉
  484日圆(税込)
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【油炸食品】
- [推荐] 炸鸡软骨
  484日圆(税込)
  香脆多汁
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  [推荐] 炸鸡软骨
  484日圆(税込)
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- 厚炸豆腐
  484日圆(税込)
  里面又软又粘。天气很热，所以要小心
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  厚炸豆腐
  484日圆(税込)
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- 炸薯条
  429日元(税込)
  经典蛋黄酱番茄酱
  1/10
  炸薯条
  429日元(税込)
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- 甜辣无骨鸡翅
  638日元(税込)
  品尝1902年创业的山松辻田的山朝仓山椒。
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  甜辣无骨鸡翅
  638日元(税込)
  品尝1902年创业的山松辻田的山朝仓山椒。
- 【推荐】南蛮鸡（自制日式塔塔酱）
  583日元(税込)
  继烤鸡肉串之后，本店人气第二高的菜品！趁热享用，新鲜美味！
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  【推荐】南蛮鸡（自制日式塔塔酱）
  583日元(税込)
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Toro-Riankake [高汤卷鸡蛋]
- 简单的
  583日元(税込)
  简单的美味
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  简单的
  583日元(税込)
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- 【推荐】鲑鱼籽
  693日元(税込)
  奢华鲑鱼子配料
  1/10
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  693日元(税込)
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- 配上银鱼
  693日元(税込)
  《山取》中的白须
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  配上银鱼
  693日元(税込)
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- 淋上明太子
  693日元(税込)
  铁板明太子
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  淋上明太子
  693日元(税込)
  铁板明太子
[宝石]
- 三文鱼Yukke
  583日元(税込)
  搅拌均匀并尽快食用。
  1/10
  三文鱼Yukke
  583日元(税込)
  搅拌均匀并尽快食用。
- 番茄牛油果佐柚子胡椒蛋黄酱
  583日元(税込)
  番茄、牛油果和香辣柚子胡椒
  1/10
  番茄牛油果佐柚子胡椒蛋黄酱
  583日元(税込)
  番茄、牛油果和香辣柚子胡椒
- 红烧鸡
  583日元(税込)
  鸡肉、萝卜和鸡蛋，浓郁
  1/10
  红烧鸡
  583日元(税込)
  鸡肉、萝卜和鸡蛋，浓郁
- 芝麻鲭鱼
  858日圆(税込)
  芝麻鲭鱼配蛋黄，生拌
  1/10
  芝麻鲭鱼
  858日圆(税込)
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- 【推荐】清酒葡萄干配奶油芝士
  638日元(税込)
  1/10
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- 燃烧的卡门贝奶酪
  748日元(税込)
  它有一种燃烧和融化的味道。
  1/10
  燃烧的卡门贝奶酪
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- 附加桶
  ¥198(税込)
  4片
  1/10
  附加桶
  ¥198(税込)
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- 【推荐】日式自制鸡肉火腿薄片
  693日元(税込)
  享用用酱油曲霉和橄榄油低温精心烹制的鸡肉火腿。
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  【推荐】日式自制鸡肉火腿薄片
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[木炭烧烤]
- 鱼
  -
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  鱼
  -
- Shishamo 与幼鱼（4 条鱼）
  539日元(税込)
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  Shishamo 与幼鱼（4 条鱼）
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- 烤鱿鱼
  693日元(税込)
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  烤鱿鱼
  693日元(税込)
- [支援]万助的条纹青花鱼（半身）
  858日圆(税込)
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  [支援]万助的条纹青花鱼（半身）
  858日圆(税込)
- 佐原西京烧
  858日圆(税込)
  1/10
  佐原西京烧
  858日圆(税込)
- 西京烧银鲑鱼
  858日圆(税込)
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  西京烧银鲑鱼
  858日圆(税込)
- 蔬菜串
  -
  1/10
  蔬菜串
  -
- 一个长洋葱
  319日圆(税込)
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  一个长洋葱
  319日圆(税込)
- 夏南瓜
  319日圆(税込)
  1/10
  夏南瓜
  319日圆(税込)
- 小番茄
  319日圆(税込)
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  小番茄
  319日圆(税込)
[关闭]
- 烤的饭团
  374日圆(税込)
  1/10
  烤的饭团
  374日圆(税込)
- [进阶] 鸡肉味噌TKG
  638日元(税込)
  1/10
  [进阶] 鸡肉味噌TKG
  638日元(税込)
- 鸡和蛋饭
  803日元(税込)
  1/10
  鸡和蛋饭
  803日元(税込)
- 茶泡饭
  583日元(税込)
  银鱼和鲑鱼子
  1/10
  茶泡饭
  583日元(税込)
  银鱼和鲑鱼子
[甜的]
- 香草冰
  319日圆(税込)
  1/10
  香草冰
  319日圆(税込)
- 霍吉查冰淇淋
  429日元(税込)
  1/10
  霍吉查冰淇淋
  429日元(税込)
- 焦糖薯片
  539日元(税込)
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  焦糖薯片
  539日元(税込)
- 自制布丁
  484日圆(税込)
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  自制布丁
  484日圆(税込)

備考

本店提供开胃菜385日元（含税）。这是使用“第七代白须制作山里”的锅煎银鱼的“白须乌罗西”。我们随时准备帮助您更加美味地享用我们著名的烤鸡肉串。萝卜泥的补充是免费的，请随时向工作人员询问。另外，菜单上使用了山利先生的银鱼。

【骄傲串烧】比你想象的大1.5倍！

厨师会按照他推荐的“最美味”的方式呈现给您！

[推荐] Momo

魔法老师

哈拉米

杠杆

沙

风袖

船长

肉丸

鸡胸肉

Bonjiri

[稀有]初

[稀有] 连体衣

[稀有] 雪橇

[稀有] 唧唧

鸡肉专卖店的特色

鸡肉专卖店的特色

喵呜鸡 新年迎春

Takumi 的大山鸡夏季

宗州风代鸡秋冬季

等待串烧的同时，【小吃马上上来】

芥末毛豆

【推荐】五花肉干

油炸茄子浸泡

竹荚鱼籽

黄瓜味噌

无花果酱三明治

酒糟培根

腌制蔬菜

【推荐】凉拌豆腐，佐料十足

玛雅克鸡蛋

博多鸡肉火腿

【美食】其实一切都是自制的。

腌枫叶

蟹味噌豆腐

蛤蜊佃煮

[沙拉]

李子沙拉

拉面沙拉

【推荐】<你选哪一个？> 3种土豆沙拉

与清酒搭配的土豆沙拉

与葡萄酒完美搭配的土豆沙拉

与啤酒完美搭配的土豆沙拉

【油炸食品】

[推荐] 炸鸡软骨

厚炸豆腐

炸薯条

甜辣无骨鸡翅

【推荐】南蛮鸡（自制日式塔塔酱）

Toro-Riankake [高汤卷鸡蛋]

简单的

【推荐】鲑鱼籽

配上银鱼

淋上明太子

[宝石]

三文鱼Yukke

番茄牛油果佐柚子胡椒蛋黄酱

红烧鸡

芝麻鲭鱼

【推荐】清酒葡萄干配奶油芝士

燃烧的卡门贝奶酪

附加桶

【推荐】日式自制鸡肉火腿薄片

[木炭烧烤]

鱼

Shishamo 与幼鱼（4 条鱼）

烤鱿鱼

[支援]万助的条纹青花鱼（半身）

佐原西京烧

西京烧银鲑鱼

蔬菜串

一个长洋葱

夏南瓜

小番茄

[关闭]

烤的饭团

[进阶] 鸡肉味噌TKG

鸡和蛋饭

茶泡饭

喵呜鸡新年迎春